Black Jewel

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@2019 Black Jewel

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Ce champagne biologique est issu de 12 hectares de vignoble cultivé en agriculture Biologique certifié par l'organisme ECOCERT. Sur ces 12 hectares, 7 hectares proviennent directement de la "Parcelle 181" cadastrée ZE181 et située sur la commune de Verneuil.

Champagne P181

€35.00Prix
  • Nez : citron confit, agrule confit, fruit jaune. Une belle impression de fraîcheur contrastée par la rondeur fruité.

    Oeil : or pâle, mousse fine.

    Palais : fruit jaune et mirabelle

  • Un filet de Saint Pierre au beurre d'orange.

    Un tartare d'huître et daurade.

    Une nage de langoustine au safran

    30% Pinot Noir

    30% Pinot Meunier

    40% Chardonnay

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