Hybride BS: Un croisement de notre esturgeon étoilé et du roi des esturgeons. Un grain ferme et clair d'une couleur gris souris. Retrouvez le craquant du grain mêlé à la finesse des arômes du fameux Beluga. Des notes presque florales pour une finale hors pair. Une expérience à tenter d'urgence...à déguster avec notre Carbonnieux blanc, un grand cru en vaut un autre.
Hybrida Beluga Sevruga BS 125g
Nos caviars sont issus de fermes sélectionnées ayant plus de 20 ans d’exploitation, dans les pays d’origine du mets «caviar», autour de la Mer Noire et de la Mer Caspienne. Nous garantissons ainsi un savoir faire ancestral et des conditions de milieu environnemental & hydrique optimales.
Notre caviar fait l'objet de toute l'attention nécessaire quant à son conditionnement et son acheminement.