Avec une maturité proche de 20 ans, le Beluga Luxurious est le roi des esturgeons pour le roi des caviars.
«The Best Caviar in the World» selon des chefs étoilés.
La couleur gris perle, le diamètre du grain, son gras et sa longueur à la dégustation en font un produit inégalable. Le plus affiné et le plus sublimé des caviars : une onctuosité, une charpente iodée fine, une mâche incomparable, et des notes beurrées. Un précieux souvenir pour votre bouche.
Nous l’accompagnerons évidemment des classiques blinis et de crème gourmande, ou de rattes bien fermes, mais seulement en intermèdes de bouchée pour laisser ce caviar exploser à notre palais. A produit d’exception, champagne rare: brut ou zéro dosage, laissez vous guider sur une grande cuvée (Louise, Dom Ruinart, Krug, Salon, Dom Pérignon, Grande Dame, Cristal Roederer..)
Beluga Luxurious 30g
Nos caviars sont issus de fermes sélectionnées ayant plus de 20 ans d’exploitation, dans les pays d’origine du mets «caviar», autour de la Mer Noire et de la Mer Caspienne. Nous garantissons ainsi un savoir faire ancestral et des conditions de milieu environnemental & hydrique optimales.
Notre caviar fait l'objet de toute l'attention nécessaire quant à son conditionnement et son acheminement.